공개문제
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< 2023년도 일식조리기능사 실기시험 문제 공개 >
o 적용시기 : 2023년도 상시검정 제1회 실기시험부터
o 첨부자료
1. 조리기능사 과제 현황 - 조리 공통(‘22년대비 과제수 변경 없음)
2. 조리기능사 실기시험 변경현황 - 조리 공통
3. 위생상태 및 안전관리 세부기준 - 조리 공통
4. 공개과제
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