< 2023년도 일식조리산업기사 실기시험 문제 공개 >
o 적용시기 : 2023년도 정기검정 기사 실기시험부터
o 시험문제 : 공개된 실기시험 문제 5개(①~⑤형) 중 1개 유형의 문제가 출제됩니다.
o 첨부자료 :
1. 조리산업기사 과제 현황 - 조리 공통
2. 위생상태 및 안전관리 세부 기준 - 조리 공통(일부 내용 변경)
3. 공개과제(‘22년 대비 과제 변경 없음, 수험자 유의사항 일부 변경)
※ 공지된 내용의 변경사항이 발생할 경우 추후 재공지될 수 있습니다.
